Basis opskrift – Mørdej / Linsedej
Mørdej eller linsedej, kært barn har mange navne og endnu flere anvendelses muligheder. Jeg vil i løbet af sommeren komme med nogle basis opskrifter, der kan anvendes til et utal af lækre kager. Så...
View ArticleBasis opskrift – Mazarin masse
Endnu en basis opskrift og denne gang på en lækker mazarin masse. Massen kan bruges til en masse skønne kager såsom jordbærtærter, nøddetærter, div. frugt og bær tærter og meget mere. Jeg vil i løbet...
View ArticleBasis opskrift – Vaniljekagecreme
Her kommer endnu en basis opskrift og denne gang er det på en lækker vaniljekagecreme. Kagecremen bruges som alm kagecreme i lagkager, flødekager og meget mere. Jeg vil i løbet af sommeren komme med...
View ArticlePâte Brisée – En Tærtedej
En regnfuld sensommer kigger frem efter en fantastisk solrig sommer og tærte/pie sæsonen er for alvor ved at begynde. Derfor får i her opskriften på en klassisk og den mest brugte tærtedej. Denne...
View ArticleKransekage Hjerte til Mors Dag
I morgen er det mors dag, og hvorfor ikke fejre dagen med lidt lækker og udover det sædvanlige kage til kaffen. Må jeg foreslå, at du bager lidt kransekage til dig mor? Kransekage – 2 store hjerter –...
View Article